Tapas :

Mini tatin d'endive lardée curé nantais 7,5€

Cromesquis raclette et charcuterie fine 7€

Coques marinières, tartare céleri, pomme, fenouil et mousse de betterave fumée 8,5€

Nos ardoises :

Terrine de notre ferme pour 4 personnes 18€

Planche de charcuterie :

Charcuterie fine, saucisson de qualité et beurre de baratte 

Pour 2 9.50€

         4 18€

         6 24€

Planche mixte :

Charcuterie fine, saucisson de qualité, et beurre de baratte, et fromages

Pour 2 11€

         4 21€

         6 28.50€

Formule La Rencontre*** :

Entrée & plat & dessert 35 €

Entrée & plat 27 €

Plat & dessert 26 €

Entrées :

Cappuccino de couteaux, curcuma et beurre de crustacés, salpicon de coquillages 12.50€

*** Œuf mollet croustillant, tombée de champignons sauvages et sarrasin grillé en nuage 10€

Saumon fumé à l'agrume et poivre Ichuli 12€

*** Pâté de notre ferme 9€

Plats :

Poisson de la criée, beurre de Modène à l'algue dulce et poivre Ichuli, Cannelloni fondue de poireaux safranés, poireaux crayons et butternut rôti 21€

*** Le Cochon de notre ferme, poire pochée vin rouge,tagliatelles de scorsonère, lardons et ketchup de Butternut 20€

Volaille de notre ferme à la truffe, moelleux de pomme de terre, carottes glacées, tombée de roquette et coulis de carotte 22€

*** Aligot breton aux cocos de Paimpol et Tomme de Bretagne, oignon rosé de roscoff, coulis de mâche. (Végétarien) 18€

Parmentier en trois façons 24€

Pièce de bœuf garniture et sauce au choix 21€

Desserts :

Fondant cœur coulant courge épicée et chocolat blanc 11

*** Île flottante châtaigne, Kumquat et physalis 9€

Crème brûlée pistache 10.5€

*** Plateau de fromages affinés 9.5€

Bonsoir madame Monsieur,, nous serons ouverts le 31 décembre au jour de l’an. Menu unique à 74 € avec DJ, dansant.

Bonsoir madame Monsieur,, nous serons ouverts le 31 décembre au jour de l’an. Menu unique à 74 € avec DJ, dansant.

Bonsoir madame Monsieur,, nous serons ouverts le 31 décembre au jour de l’an. Menu unique à 74 € avec DJ, dansant.

Bonsoir madame Monsieur,, nous serons ouverts le 31 décembre au jour de l’an. Menu unique à 74 € avec DJ, dansant.

Bonsoir madame Monsieur,, nous serons ouverts le 31 décembre au jour de l’an. Menu unique à 74 € avec DJ, dansant.

Dès aujourd'hui, vous pouvez commander vos plateaux de fruits de mer.

Une soirée sous le signe de la gastronomie MANGA!!! Sur réservation. Menu en featuring avec la maison gyokai, spécialiste du sushi et des mets issus de la culture japonaise.

A partir de 18H30

Bonsoir madame Monsieur,, nous serons ouverts le 31 décembre au jour de l’an. Menu unique à 74 € avec DJ, dansant.

Bonsoir madame Monsieur,, nous serons ouverts le 31 décembre au jour de l’an. Menu unique à 74 € avec DJ, dansant.